Picknick i det gröna

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Picknick i det gröna
Under 30 min13 ingredienser Medel

Ta med familjen ut i parken eller till stranden och njut av en korg godsaker att servera på tunnbröd. Hur låter det med böckling och räkor, rödlöks- och gräslökshack, kaviargräddfil och hårdkokta kryddiga ägg?

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002

Picknick i det gröna

Ingredienser

4 portioner

Böckling och räkor

4 - 5 st böckling
500 g färska räkor

Rödlöks- och gräslökshack

1 liten rödlök
1 dl finhackad gräslök

Kaviargräddfil

2 dl gräddfil
1/2 dl kaviar

Hårdkokta kryddiga ägg

1 msk paprikapulver
1 tsk örtsalt
1 krm grovkrossad svartpeppar
4 hårdkokta ägg

Till servering

8 - 10 st mjuka tunnbröd
1 Västerbottensost skuren i grova bitar
flädersaft

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Är du ute och campar och har ett gasolkök, prova att värma tunnbröden hastigt i en stekpanna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Böckling med kaviaryoghurt
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Löjromsråraka
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxfjärilar med vårgrön sås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grönsaksstavar & chips med örtdipp
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snittar med Västerbottensost och löjrom
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
FiskgratängLangosOstpajFrasvåfflorRecept med snabbnudlarSmörgås