Grönsaksstavar & chips med örtdipp

Name: Grönsaksstavar & chips med örtdipp
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gurka; 4 morötter; 1 påse chips; 3 dl gräddfil; 1 dl majonäs; 1 tsk örtsalt (herbamare); 2 msk hackad basilika; svartpeppar

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

Förtjusande fredagsmys med grönsaksstavar och chips med örtdipp. Syrlig gräddfil smaksatt med örtsalt, fluffig majonnäs och hackad fin persilja och till det stavar av morötter och gurka. Smakligt och lyxigt.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001

Ingredienser

4 portioner

1 gurka

4 morötter

1 påse chips

Örtdipp

3 dl gräddfil

1 dl majonäs

1 tsk örtsalt (herbamare)

2 msk hackad basilika

svartpeppar

För alla

Gör glutenfri: Kontrollera innehållet i chipsen.
Gör mjölkfri: uteslut gräddfilen och använd istället två mixade avokador (för 4 port), smaksätt dippen med lite citronjuice så att den inte mörknar.
Gör äggfri: uteslut majonnäsen och öka ev mängden gräddfil.