Förtjusande fredagsmys med grönsaksstavar och chips med örtdipp. Syrlig gräddfil smaksatt med örtsalt, fluffig majonnäs och hackad fin persilja och till det stavar av morötter och gurka. Smakligt och lyxigt.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001
Gör glutenfri: Kontrollera innehållet i chipsen.
Gör mjölkfri: uteslut gräddfilen och använd istället två mixade avokador (för 4 port), smaksätt dippen med lite citronjuice så att den inte mörknar.
Gör äggfri: uteslut majonnäsen och öka ev mängden gräddfil.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Hur var det nu, fint hackad persilja eller hackad basilika?
Maja
2022-11-11