Laxfjärilar med vårgrön sås | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Laxfjärilar med vårgrön sås

En laxrätt med frisk smak är dessa laxfjärilar som du serverar med en fräsch sås på bland annat gräddfil, flädersaft och färska örter. Laxen får även en söt smak med sting av lite sweet chili vid tillagning.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Lägg laxfjärilarna på ett ugnssäkert fat. Blanda olja och sweet chili och pensla laxfjärilarna. Strö över salt. Tillaga i ca 10 min.
  3. Repa bladen från basilika och persilja. Mixa i matberedare eller mixer. Tillsätt gräddfil, flädersaft, salt och peppar.
  4. Servera laxfjärilarna med såsen och varm potatissallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 laxfjärilar
  • 1 msk olja
  • 1 msk sweet chili
  • 1 tsk salt
Sås
  • 1/2 kruka basilika
  • 1/2 lnippe persilja
  • 3 dl gräddfil
  • 2 msk koncentrerad flädersaft
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
Lägg till i inköpslistan