Laxfjärilar med vårgrön sås

0

0

Laxfjärilar med vårgrön sås

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En laxrätt med frisk smak är dessa laxfjärilar som du serverar med en fräsch sås på bland annat gräddfil, flädersaft och färska örter. Laxen får även en söt smak med sting av lite sweet chili vid tillagning.

Laxfjärilar med vårgrön sås

Ingredienser

4 portioner

4 laxfjärilar

1 msk olja

1 msk sweet chili

1 tsk salt

Sås

1/2 kruka basilika

1/2 lnippe persilja

3 dl gräddfil

2 msk koncentrerad flädersaft

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg laxfjärilarna på ett ugnssäkert fat. Blanda olja och sweet chili och pensla laxfjärilarna. Strö över salt. Tillaga i ca 10 min.

Repa bladen från basilika och persilja. Mixa i matberedare eller mixer. Tillsätt gräddfil, flädersaft, salt och peppar.

Servera laxfjärilarna med såsen och varm potatissallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

1

Sesamstekt laxfilé med spenat och ingefära

30

Sesamstekt laxfilé med spenat och ingefära

Rabarber- och fläderdryck

4

Rabarber- och fläderdryck

Sesamstekt lax samt kål med sting av ingefära

8

Sesamstekt lax samt kål med sting av ingefära

Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost

2

Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost

Sweet chilimarinerad rostbiff

13

Sweet chilimarinerad rostbiff