Picklad rödlök

Picklad rödlök har fått ett riktigt uppsving på senare år, och ingen är väl förvånad? Här har vi en variant som har smaksatts med en kanelstång – kanske extra passande i juletider?

Ingredienser

8 portioner

5 rödlökar

2 1/2 dl rödvinsvinäger

1 dl brun farin strö

1 tsk salt

1 kanelstång

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Skala lökarna, dela dem och skär bort roten. Skär dem i tunna halvmånar.

Koka upp vinäger, farin, salt och kanelstång. Blanda löken med lagen. Häll upp i glasburk.

Låt stå i kylskåp 2 dagar för att få smak innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Birgitta

2015-02-13

Låter bra! Prövar båda recepten.

Näringsvärde per portion

Energi 312 KJ / 75 kCal

Fett 0.1 g

Salt 0.88 g

Kolhydrater 17 g

Protein 1 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Kanel- och lingonmarmelad

Picklad citron med ingefära, chili och stjärnanis

Granatäppelglögg

Äppelglögg

Kryddig äppelkompott

Picklad rödkål och rödlök med kanel och nejlika