Picklad rödkål

Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Picklad rödkål
Över 60 min9 ingredienser Medel

Rödkål är en klassiker på julbordet. Prova en ny lite krispigare version i år. Istället för att rödkålen kokas på klassiskt vis picklas den i en kryddlag på ingefära, kanel och stjärnanis. Fräscht och smakrikt!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Picklad rödkål

Ingredienser

6-8 portioner
500 g rödkål
1 dl vitvinsvinäger
1 dl strösocker
3 dl vatten
2 msk finriven färsk ingefära
1 liten kanelstång
3 stjärnanis
1 tsk hel svartpeppar
1/2 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • S

    Staffan

    Lägg gärna till att lagen bör silas innan den hälls över rödkålen. Det blir en hel del petande för att få ut kryddorna när man väl ska äta.

  • N

    Nadezhda

    Mycket gott. Den bästa smaken är dagen efter.

  • S

    Sarah

    Smakar tvättmedel tyvärr.

  • E

    Elisabeth

    Tror att det är kombinationen av ingefära och stjärnanis som gör att jag tycker det smakar parfym.

  • A

    Ann

    Hur länge håller den sig i kylen?

  • V

    Viktor

    Smarrig. Glömde att ta ut nejlikor och kanelstängerna så fick äta försiktigt.

  • T

    Tina

    Hur långt i förväg kan jag göra den tro?

    ICA-köket

    Hej Tina! Några dagar innan kan du göra denna. Hälsningar Michelle

  • M

    Martin

    Det stod inget om man ska sila lagen eller om den ska hällas av innan man äter.

    ICA-köket

    Hej Martin! När du lägger upp på tallriken så tar du inte med dig lagen utan den blir kvar. Hälsningar Michelle

  • M

    Malin

    Blev riktigt gott! Ett fräschare alternativ som gick hem hos gästerna.

  • R

    Roswitha

    Den godaste rödkål jag ätit! En riktig hit på julbordet och även efter.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.
Energi171 KJ / 40 kCal
Fett0.3 g
Salt0.68 g
Kolhydrater7 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kryddlag
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cranberryglögg med julsmak
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Apelsinsallad med stjärnanis och kanel
    Betyg 4.3 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tekokta ägg
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Syltade gröna tomater
    Betyg 4.3 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Varm clementinglögg med stjärnanis
    Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hemmagjord köttbullarInlagd rödkålJulsnittarNyttig vegetarisk matAsiatisk plockmatVegansk påskmat