Picklad rabarber och rädisa

Name: Picklad rabarber och rädisa
Total time: 90 min
Yield: ca 5 dl
Ingredients: 3 - 4 rabarberstjälkar; 1 knippe rädisor (à 200 g); 3 dl vatten; 2 dl strösocker; 1 dl ättiksprit (12%); 1 krm salt

Över 60 min 6 ingredienser Enkel

Picklad rädisa och rabarber blir ett supergott och enkelt tillbehör till vårens och sommarens sallader, eller till grillat. Ättiksinläggningen rundar dessutom av den ibland skarpa syran som finns i rabarbern på ett fint sätt.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Ingredienser

ca 5 dl

3 - 4 rabarberstjälkar

1 knippe rädisor (à 200 g)

Lag

3 dl vatten

2 dl strösocker

1 dl ättiksprit (12%)

1 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skölj rabarber och rädisor. Skiva rabarber och rädisorna tunt, gärna på mandolin. Lägg i en glasburk med lock.

Koka upp vatten, socker, ättika och salt. Häll den varma lagen över rabarbern och rädisorna. Sätt på locket och låt svalna. Låt stå i kylen minst ett dygn innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Mia
6 juli 2020
Väldigt bra recept

Energi108 KJ / 26 kCal

Fett0 g

Salt0.02 g

Kolhydrater6 g

Protein0 g

Testa liknande recept

Picklade rädisor
Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Picklade rädisor

Pavlova med rabarber och pistage
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
fem mini pavlovor på assietter rabarberfyllning mellan marängerna och toppad med lättvispad grädde.

Smulpaj med rabarber
Betyg 3.2 av 5.159 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarberpajen ligger i en pajform. Bredvid finns en assiett med en portion av pajen med vaniljsås på.

Picklad silverlök
Betyg 4.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Picklad silverlök

Picklad kålrabbi med rädisa
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Picklad kålrabbi med rädisa

Inlagd ingefära
Betyg 4.3 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd ingefära

Rabarber Glutenfri rabarber Enkel & nyttig mat Ädelostpizza Salsa recept enkel Mjölkproteinfri glass

Picklad rabarber och rädisa

Ingredienser

Lag

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per dl

Testa liknande recept