Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
1-4 TIM | Medel

Philadelphiaglass

(8)

Gör en söt och syrlig hemmagjord glasstårta av philadelphiaost, socker, vaniljsocker, grädde, äggulor och digestivekex. Glassen är en form av cheesecake och får sin konsistens i frysen. Servera philadelphiaglassen med färska eller frysta bär.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 1997
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda ost, socker och vaniljsocker. Vispa grädden. Rör ner äggulorna, en i taget, i ostmassan och blanda med grädden.
  2. Smula kexen och strö hälften i en form med löstagbara kanter.
  3. Bred ut smeten i formen och strö på resten av kexsmulorna. Frys i minst 4 timmar.
  4. Garnera med färska eller frysta bär. Servera direkt då glassen smälter snabbt.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 2 paket färskost (à 62 g)
  • 2 dl socker
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 äggulor
  • 8 digestivekex
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

60 MIN

Cheesecake med färska bär
1-4 TIM

Blåbärsglass med kardemumma och whisky
1-4 TIM

Cheesecake med bär (Jordgubbscheesecake)
1-4 TIM

Festglass för alla kalas
Visa recept med:
Ägg Fest Midsommar Medel Ost