Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
ÖVER 60 MIN | Medel

Jordgubbscheesecake (lättare variant)

(215)

En lätt variant av recept på varm cheesecake med smak av citron och jordgubb. Jordgubbscheesecaken gör du av bland annat digestivekex, färskost, ägg och citron. Garnera efterrätten med jordgubbar!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Botten: Blanda ingredienserna i en matberedare. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 port). Grädda mitt i ugnen i 8-10 min.
  3. Fyllning: Rör osten mjuk. Vispa i ägg och socker och tillsätt citron och vaniljsockret. Häll smeten i formen och grädda ytterligare, ca 15 min. Låt kakan svalna och ställ den sedan i kylen.
  4. Skölj, snoppa och halvera eller skiva jordgubbarna. Lägg jordgubbarna på tårtan strax före servering.

Ingredienser

Portioner: 8
Botten
  • 15 digestivekex
  • 100 g lättmargarin (40 % fett)
Fyllning
  • 400 g färskost (7 % fett)
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • rivet skal av 1 citron
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 l jordgubbar
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Cheesecake med bär (Jordgubbscheesecake)
ÖVER 60 MIN

Hjortroncheesecake
ÖVER 60 MIN

Jordgubbscheesecake med rabarber
ÖVER 60 MIN

Philadelphiaglass
Visa recept med:
Efterrätt Cheesecake Ägg Över 60 minuter Ost

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer