Name: Pestokyckling med linssallad
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g kycklingfilé; 1 msk olivolja; 1 burk grön pesto (à 185 g); 1 1/2 dl gröna linser; 1 liten rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1/3 purjolök; 2 cm färsk ingefära; 1 tsk sambal oelek; 1 msk olivolja; juice och skal av 1/2 citron; 1 tsk malen koriander; 1 tsk malen spiskummin; 1/2 msk honung; salt; peppar; 1 kruka bladpersilja; 1/3 skivad gurka; 1 klyfta vit- eller rödkål (1 klyfta motsvarar ca 250 g); 1 avokado; 1 påse rucola (à 70 g)

Kommentarer

2 st

Ser komplicerat ut, men är jätteenkelt trots de många ingredienserna. Färsk vitkål tillsammans med linser hade jag aldrig kommit på själv.
Elisabet
2018-12-09
Supergott och annorlunda! Gjorde egen pesto vilket jag tycker är mycket godare än den färdigköpta.
Susanne
2015-07-09

Testa liknande recept

Rödkålsgryta med bönor och linser
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pink acid
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linssallad med fetaost och rotfrukter
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastasallad med grillad kyckling och olivröra
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta arrabbiata med bellaverde
Betyg 4.4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Garages bästa coleslaw
Betyg 4.7 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pestokyckling med linssallad

Ingredienser

Kyckling

Linssallad

Gör så här

Kommentarer

Testa liknande recept