Linssallad med fetaost och rotfrukter

Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Linssallad med fetaost och rotfrukter
Under 30 min9 ingredienser Enkel

Rostade rotfrukter blir grund till en mättande sallad. Med kokta linser och fetaost är linssalladen en perfekt vardagsmiddag. Ringla över en smakrik pesto vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Linssallad med fetaost och rotfrukter

Ingredienser

2 portioner
500 g rostade rotfrukter
1 förp, kokta linser (à 390 g)
1/2 dl blandade frön (t ex pumpa- och solrosfrön)
65 g blandsallad
1 msk olivolja
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar

Till servering

150 g smulad fetaost
pesto

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Leif

    Väldigt god, saknar dock förslag på frön i receptet. Nu fick jag köra på eget bevåg med pumpa och solros samt lite linfrön. Det funkade bra. Toppade min portion med russin, det blev bra och god brytning.

    ICA-köket

    Hej Leif! Tack för din kommentar och vad kul att höra att du gillade salladen! Det är precis vad vi hade använt vid provlagning, pumpa- och solrosfrön. Vi har nu lagt till det som förslag i receptet. Hälsningar Elina

  • Julia

    Rotfrukter gott med palsternackor och gulbetor. Toppa med ett äpple.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Falafelsallad med fetaost och matvete
    Betyg 4 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rotfruktsrakor med bacon och lingon
    Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linsbolognese med spaghetti
    Betyg 4.6 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SalladerVardagsmiddagLinssalladRöda linser salladSallad nyårGurka sallad