Persisk potatissallad

Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
3
Persisk potatissallad

En potatissallad i annan tappning är denna med persiska toner som du smaksätter med bland annat ärtor, citron, gräddfil och majonnäs. I potatissalladen finns även kyckling och saltgurka som ger fina smaker innan allt garneras med oliver och tomat.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1997

Persisk potatissallad

Ingredienser

4 portioner
1/2   kyckling
1   gul lök
1   lagerblad
några vitpepparkorn
1 kg  potatis
4   ägg
150 g  gröna ärtor
150 g  saltgurka
1 msk  citronsaft
1 1/2 dl  gräddfil
1/2 dl  majonnäs
salt och peppar

Exempel på garnering

tomat
oliver
saltgurka
citronklyftor
några persiljeblad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Sjukt god persisk (som det heter, precis som ni skrev) potatissallad! Kul att hitta receptet här!

Arezo

2021-04-07

Det är fel ordval och det heter Iranskt sallad. Persian har inte funnits på över 500 år. Det är diskriminering mot 50% av Iranska folket som består av andra minoriteter.

Saiad

2020-12-29

Såå gott. Sallad Olivie på persiska (vet inte stavningen) Min absoluta favorit!

Jennifer

2007-04-16

Testa liknande recept

Sabzi polo ba mahi- fisk med dillris
Betyg 3.4 av 5.
153 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad majs på persiskt vis
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kobideh kebab
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Granatäppelsirap
Betyg 4.6 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddiga kycklingspett med saffran
Betyg 4.6 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Persisk tsatsiki med valnötter
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga