version:
Persikomaräng
Fabulös maräng med saftiga persikor, syrlig citronjuice, grovhackade hasselnötter och frisk finhackad mynta. Du serverar den varm och garnerar med hasselnötter. En förträffande efterrätt.
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2002
Ingredienser
4 portioner
1
stor burk konserverade persikor (à 825 g)
1/2
dl
finhackad färsk mynta
1/2
dl
pressad juice av citron
3
äggvitor
2
dl
socker
1
dl
grovhackade hasselnötter
För alla
Persikomaräng är fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Hans
2005-09-182-3 tsk torkad mynta i st. f. färsk fungerade bra