Persikomaräng

5
1
Persikomaräng

Fabulös maräng med saftiga persikor, syrlig citronjuice, grovhackade hasselnötter och frisk finhackad mynta. Du serverar den varm och garnerar med hasselnötter. En förträffande efterrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2002

Persikomaräng

Ingredienser

4 portioner
1 stor burk konserverade persikor (à 825 g)
1/2 dl finhackad färsk mynta
1/2 dl pressad juice av citron
3 äggvitor
2 dl socker
1 dl grovhackade hasselnötter

För alla

Persikomaräng är fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Hans

2005-09-18

2-3 tsk torkad mynta i st. f. färsk fungerade bra