Budapestrulle med dulce de leche och apelsin
Här smaksätts budapestrullen med dulce de leche, den söta kolasåsen, mjölkchoklad och apelsin – och den blir garanterat en ny favorit. Hasselnötsmarängen fylls med kolagrädde och toppas med kanderade apelsinskal. Vill du även prova en klassisk
Budapestrulle?
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2026
Ingredienser
10 bitar
Kanderade apelsinskal
2 små apelsiner
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
Hasselnötsmaräng
100 g rostade hasselnötter (ca 1 1/2 dl, för 10 bitar)
3/4 dl majsstärkelse
6 äggvitor
1 1/2 dl strösocker
2 dl florsocker
3 1/2 dl vispgrädde
2 dl dulce de leche
1/2 tsk flingsalt
25 g mjölkchoklad
1 msk strösocker
2 spritspåsar
Gör så här
00:01:00
00:20:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi1719 KJ / 409 kCal
Fett23 g
Salt0.5 g
Kolhydrater45 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Påskbakelse med dulce de leche och bär
- En skiva rulltårta spritsad med färskostkräm, toppad med tunt skivad mango, färska hallon och mynta.
- Koladröm med daimgrädde och jordgubbar
- En plåt full med nygräddade kolagrottor, toppade med hackade pekannötter.
- Chokladkakor med chokladkola
- Banoffee paj
Kommentarer
2 stMarianne
Tänkte prova budapestrullen till påsk men undrar om man kan förvara den några dagar i kyl innan man äter den? Marianne
ICA-köket
Hej Marianne! Vi skulle säga att den håller sig max en dag men allra bäst blir den förstås nygjord samma dag. Vänliga hälsningar, Sophie
Jenny
Det känns som att ni behöver spela in en film för det här receptet! :D Ser så gott ut, men jag vågar inte ens prova.
ICA-köket
Hej Jenny! Bra input, vi ska tänka på det vid nästa film-tillfälle! Och självklart fixar du detta, det ser mer avancerat ut än vad det är. :) Vänliga hälsningar, Sophie