Pere alla bella elena är en läcker efterrätt för dig som gillar päron och choklad. Koka päronen mjuka i en lag av socker, citron, vin och vatten och ringla över en chokladsås av mjölk, äggulor, socker, vetemjöl och kakao. Jättegott med glass till.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
2010
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och glass.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med t ex Solhavre och bjud med mjölkfri glass.
Har du lagat receptet?
Kommentarer