Amarettopäron i mikrougn

Name: Amarettopäron i mikrougn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 - 2 1/2 msk smör; 1 - 1 1/2 msk socker; rivet skal av 1/2 tvättad citron; 4 msk amaretto (mandellikör); 2 stora mogna päron; myntablad till garnering

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Aptitretande päron med smak av citron i en läcker mandellikörsås. Amarettopäron är en enkel, snygg och mycket god efterrätt som du snabbt tillagar i mikron.

Ingredienser

4 portioner

2 - 2 1/2 msk smör

1 - 1 1/2 msk socker

rivet skal av 1/2 tvättad citron

4 msk amaretto (mandellikör)

2 stora mogna päron

myntablad till garnering

Gör så här

Lägg smöret i en skål, täck den och smält på full effekt (max 800W) i 20 sek. Rör i socker, citronskal och likör.

Skölj päronen och dela dem på längden. Gröp ur kärnhusen. Lägg halvorna med den plana sidan ner på ett fat. Täck och värm på full effekt ca 3 minuter.

Lägg över varje päronhalva på en tallrik. Skär 5-6 längsgående skivor genom päronet, men låt det sitta ihop vid skaftänden. Bred ut skivorna i solfjädersform. Skeda över likörsåsen och garnera med ett myntablad vid skaftet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?