Fruktsallad med ingefära och stjärnanis
Fräsch fruktsallad med kryddiga jultoner. Päron, äpplen och granatäppelkärnor i en läcker lag av vatten, ingefära, stjärnanis och råsocker. Servera efterrätten med glass. Lätt och friskt efter en tung julmiddag.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009
Ingredienser
6 portioner
Lag
4 - 4 1/2 msk riven ingefära
5 stjärnanis
2 dl rå-/ rörsocker
2 1/2 dl vatten
Fruktsallad
3 - 4 päron
2 äpplen (gärna syrliga)
1 granatäpple
Till servering
glass eller lättvispad grädde
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer