Pepparstekt regnbåge med yoghurtpotatis

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Pepparstekt regnbåge med yoghurtpotatis

Pepparstekt regnbåge med yoghurtpotatis är en festlig rätt med bett i. Regnbågarna kryddas med svartpeppar, rosépeppar och grönpeppar innan de steks gyllenbruna i stekpannan. Servera till en ljummen yoghurtpotatis med smak av senap och gräslök.

Pepparstekt regnbåge med yoghurtpotatis

Ingredienser

4 portioner
4   portionsregnbågar (à 200 g)
1 tsk  svartpepparkorn
1 tsk  rosépepparkorn
1 tsk  grönpepparkorn
1 tsk  salt
2 msk  smör eller margarin
gröna bönor till servering

Yoghurtpotatis

10   potatisar (10 st motsvarar ca 800 g)
1   knippa gräslök
2 dl  matlagningsyoghurt
1 msk  senap
1 tsk  salt
1 krm  mald vitpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

En gång glömde jag att köpa gräslök. Tog istället dill och lökpulver. Det var också jättegott.

Ulrika

2004-03-02

Testa liknande recept

Jordgubbssalsa
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepprig jordgubbssalsa
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Peppargravad lax med ägg och gräslök
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddig pepparsill
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jordgubbsfest
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga