Pepparrotssoppa med skivade rädisor

Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
0
Pepparrotssoppa med skivade rädisor

Den här krämiga soppan med både färsk pepparrot och pepparrotsost tillagar du enkelt och snabbt. Strö rädisorna över soppan och servera med ett bröd. En utsökt förrätt, eller ett litet kvällsmål.

Pepparrotssoppa med skivade rädisor

Ingredienser

4 portioner
1 l  grönsaksbuljong (tärning eller fond + vatten)
1   ask pepparrotsost (à 125 g)
2 - 2 1/2 tsk  riven färsk pepparrot
1 dl  crème fraiche
5 msk  maizenaredning för ljusa såser
salt och peppar
1   knippa rädisor
bröd till servering

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: red med majstärkelse istället. Servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: red med majsstärkelse istället. Välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: red med majsstärkelse istället. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1220 KJ / 290 kCal
Fett19 g

Testa liknande recept

Avokadosallad med rädisor och pepparrot
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Inkokt lax med pepparrotskräm
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxtartar med äpple och pepparrot
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Croissanter med rökt lax och pepparrotsfärskost
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga