Pepparrotssill med krasse och hyvlade gulbetor

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Pepparrotssill med krasse och hyvlade gulbetor
Över 60 min13 ingredienser Medel

Pepparrotssill i ett läckert recept på egen inlagd sill. Sötman från gulbetorna och sockret bryter fint mot stinget från pepparroten som bidrar med den uppiggande pricken över i. En färgglad rätt att servera på buffébordet.

Pepparrotssill med krasse och hyvlade gulbetor

Ingredienser

8 bufféportioner
1 dl ättika (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten
2 lagerblad
20 kryddpepparkorn
2 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g)
2 medelstora gulbetor
3 msk riven färsk pepparrot (+ extra till garnering)
1 dl crème fraiche
1 ask kryddkrasse

Till servering

knäckebröd
smör
lagrad ost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Lime- och vitlökssill
Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sill med senapskräm och krasse
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
Betyg 4.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ryska sillen med honung och pepparrot
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödlökssill med balsamvinäger och honung
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Helstekt ytterfilé med selleri- och champinjonsallad och hasselnötsmajonnäs
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd sillSillSillsalladSverige midsommarInlagd fiskGravad sill