Hallonmunkar

Friterad, gyllene deg med en somrig överraskning i mitten – Finns det något godare än hemgjorda hallonmunkar? Dessa ljuvliga hallonmunkar med hallonsylt får du bara inte missa.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Ingredienser
ca 16 st
50 g färsk jäst
2 dl rumsvarm mjölk (3%)
8 1/2 dl vetemjöl (8,5 dl motsvarar 510 g)
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
3/4 tsk salt
1 ägg
ca 2 dl hallonsylt
ca 2 l frityrolja
strösocker (att rulla i)
Gör så här
00:10:00
01:00:00
01:00:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Så gott med nygjorda munkar. Tar en liten stund men gick smidigt och väldigt uppskattat. Hallonsylten tog slut så vi tog äppelmos, körsbärssylt och nutella i några, sjukt gott det med!
Thomas
2021-09-06Väldigt goda och enkla att göra! Jag gjorde mina hälften så stora (32 st) vilket jag tyckte blev bra.
Lina
2021-06-19