Pasta rosso

Betyg 3.1 av 5.
160 personer har röstat
3
Pasta rosso

Bjud hela familjen på god pasta rosso. Den här maträtten passar vilken vardagkväll som helst. Såsen gör du på bland annat krossade tomater, morötter och mascarpone. En stor klick chilisås gör såsen ännu godare innan den serveres med nykokt pasta och en lätt bönsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2016

Pasta rosso

Ingredienser

4 portioner

Sås

1   gul lök
1   vitlöksklyfta
2   morötter
2 msk  olivolja
390 g  krossade tomater
1/2   burk mascarponeost (à 250 g)
1/2 dl  vatten
1/2 dl  chilisås
salt och peppar

Pasta

4   port pasta (gärna penne rigate)

Sallad

1   röd paprika
250 g  bönmix
65 g  rucola
olja
vinäger

För alla

Rätten innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
160 personer har röstat

Kommentarer

Perfekt hemma eller i lunchlådan. Någon som testat att frysa in såsen?

Lisette

2023-07-16

Hej Lisette! Hoppas att det finns någon där ute som har testat som kan svara på din fråga. Vi har inte testat frysa in såsen men tror att den kan bli lite trist (grynig) om du fryser in den. Tack för att du använder våra recept! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-07-17

Mycket enkelt och gott.

Daniel

2020-09-22

Vad är det för chilisås man ska använda?

Kristina

2020-01-20

Hej Kristina! Vi har använt oss av chilisås som är som ketchup med smak av chili. Du hittar den i butiken med namnet chilisås. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-01-21

Näringsvärde per portion

Energi2380 KJ / 570 kCal
Fett23 g
Salt3 g
Kolhydrater68 g
Protein17 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svamp- och bönlimpa med svartpepparkvarg
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Couscoussallad med kalkon
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta med haricots verts och mozzarella
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med paprikasås och bresaola
Betyg 3.1 av 5.
101 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med tomat och basilikasås
Betyg 4 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccoli- och mascarponelasagne
Betyg 4.2 av 5.
69 personer har röstat
Under 45 min att tillaga