Pasta penne med salsiccia, sparris och ärtor

Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pasta penne med salsiccia, sparris och ärtor

En enkel men naggande god pasta med lättkokt sparris och sås på grillad paprika, salsiccia och vitlök. Klart på en halvtimme och perfekt om ni är många vid bordet.

Pasta penne med salsiccia, sparris och ärtor

Ingredienser

4 portioner

Sås

1 vitlöksklyfta
ca 250 g grillad paprika
2 dl crème fraiche
2 tsk dijonsenap
1 1/2 msk citronsaft
1/2 dl olivolja

Salsiccia

1 gul lök
300 g färsk salsiccia
2 msk olivolja
100 g fryst grön sparris
2 dl frysta gröna ärtor
salt
peppar
4 port pasta (gärna penne)
1/2 dl hackad persilja

Till servering

parmesan
rostade pumpakärnor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat

Kommentar

Överraskande gott! Dock kändes peston och pumpkärnorna som lite onödigt lyxiga tillbehör när rätten gjorde sig så bra själv ändå.

Camilla

2019-01-15

Testa liknande recept

Pappardelle med salsiccia, fänkål och rosmarin
Betyg 3.4 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsiccia med bönpasta och zuccini
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Linsfusilli med salsiccia och kronärtskockor
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gnocchi med salsiccia, broccoli och ricotta
Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Salsicciapasta med zucchini och mangold
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Salsiccia med gräddkokt spenat och tomatsallad
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad