Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Medel

Pasta penne med salsiccia, sparris och ärtor

(5)

En enkel men naggande god pasta med lättkokt sparris och sås på grillad paprika, salsiccia och vitlök. Klart på en halvtimme och perfekt om ni är många vid bordet.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina sparris och ärtor och låt rinna av väl.
  2. Sås: Skala och riv vitlöken. 
  3. Mixa vitlök, paprika, crème fraiche, senap, citronsaft och olivolja slätt.
  4. Salsiccia: Skala och hacka löken. Tryck ut färsen ur salsiccian.
  5. Stek lök och salsicciafärs i olivoljan i en vid kastrull tills löken är mjuk. Tillsätt sås, sparris och ärtor. Koka upp och smaka av med salt och peppar.
  6. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Spara lite av kokvattnet.
  7. Blanda samman pasta, sås och persilja. Späd eventuellt med lite av det sparade pastavattnet. 
  8. Till servering: Servera med pesto, parmesan och pumpakärnor.

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven och peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym (kan finnas i parmesan och peston).

Ingredienser

Portioner: 4
Sås
  • 1 vitlöksklyfta
  • ca 250 g grillad paprika
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 1/2 msk citronsaft
  • 1/2 dl olivolja
Salsiccia
  • 1 gul lök
  • 300 g färsk salsiccia
  • 2 msk olivolja
  • 100 g fryst grön sparris
  • 2 dl frysta gröna ärter
  • salt
  • peppar
  • 4 port pasta (gärna penne)
  • 1/2 dl hackad persilja
Till servering
  • pesto
  • parmesanost
  • rostade pumpakärnor
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Bön-och Linspasta olika sort

5:- Rabatt

Kungsörnen 450 g

Mer info
Ladda kupong

Kupongen är laddad

Gotlandspastan olika sorter

5:- Rabatt

Kungsörnen 450-500 g

Mer info
Ladda kupong

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Linspasta med sparris och parmesan
UNDER 30 MIN

Pasta med strimlad ryggbiff

UNDER 30 MIN

Grynotto med räkor, spenat och tomat
UNDER 45 MIN

Pestobakad sej och halloumi med rostad blomkål
Visa recept med:
Pastasås Sås Under 30 minuter Huvudrätt Helg

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer