Pavlova med äpple och björnbär

1
0
Pavlova med äpple och björnbär

Frasig maräng toppad med syrliga äpplen och björnbär med en fyllning av äppelmos. Nej men har du hört något så gott? Servera med lättvispad havregrädde. Frukt och bär går såklart att variera efter säsong!

Skriv ut
Pavlova med äpple och björnbär

Ingredienser

ca 14 bitar
7
äggvitor (à ca 30 g)
2 dl
strösocker (2 dl motsvarar ca 180 g)
4 dl
florsocker (4 dl motsvarar ca 240 g)

Fyllning

ca 5
röda äpplen
ca 1 dl
färska björnbär
1/4 dl
vatten
1 tsk
malen kanel

Till garnering

1
rött äpple
1/2 dl
strösocker
saften av 1/2
citron
50 g
mörk choklad
2
förp färska björnbär (à 150 g)
2 1/2 dl
vispbar havregrädde

För alla

Innehåller ägg.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri havregrädde.

Recept och bild i samarbete med Aito.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Testa liknande recept