Pasta med vitlöksbläckfisk

Betyg 2.7 av 5.
15 personer har röstat
1
Pasta med vitlöksbläckfisk

Medelhavsinspirerat och lite lyxigare recept på pasta med vitlöksbläckfisk. Den stekta bläckfisken och pastan smakar ljuvligt i en sås av bland annat grädde, vitt vin, lök och kajennpappar. Till pastan serveras gärna en fräsch tomatsallad.

Pasta med vitlöksbläckfisk

Ingredienser

4 portioner
280 g  gärna grön tagliatelle
1   gul lök
4   vitlöksklyftor
1 msk  olja
400 g  färsk eller djupfryst bläckfisk
1 tsk  salt
1 krm  kajennpeppar
1 dl  vitt vin
1 dl  grädde
1 msk  maizenaredning för ljusa såser
1/2 dl  strimlad bladpersilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
15 personer har röstat

Kommentar

Jättegott, rekommenderas verkligen. Kom bara ihåg att inte låta bläckfisken fräsa för länge, då blir den ganska seg och hård.

Emil

2008-02-16

Testa liknande recept

Friterad bläckfisk med limesås
Betyg 2.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta alla Pescatora
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Bläckfisk med salladslök
Betyg 2.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svart paellaris
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Friterade lök- och bläckfiskringar med häftig sås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga