Pasta med valnötssås är en krämig och fyllig pastarätt som gör magen mer än tillfreds. Detta recept är känt som Ligurisk valnötssås, där den mäktiga såsen görs på valnötter, grädde och parmesan. Servera gärna valnötssåsen med en kort pasta, som till exempel strozzapretti eller trofie.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2018
Kommentarer
Kristina
7/26/2020Pastan är kanongod. Lätt att tillaga och få ingredienser. Till och med i sommarhuset hittade jag en stavmixer och kunde mixa såsen. Testa!
Jon
5/12/2020Mycket trevligt! Körde iofs 1 klyfta vitlök till 1 portion, och det kanske slog igenom lite väl mycket.
Sofie
5/5/2020Nja, inte så gott som jag trodde. Tyckte vitlöken förstörde lite av smaken.