Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta med texmexräkor

Annorlunda och gott recept på pasta med texmexräkor. Pastan serveras med en härlig krämig pastasås av räkor, texmexkrydda, squash, majs och crème fraiche. Detta mumsiga pastarecept med räkor tar under 30 minuter att tillaga.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala räkorna. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning.
  2. Skala och skiva löken. Skölj och tärna squashen. Fräs lök och squash i oljan i en stekpanna. Tillsätt tacokryddmixen och häll över vatten och crème fraiche.
  3. Låt puttra någon min. Blanda i majsen och räkorna. Låt pastan rinna av. Servera pastan med texmexräkorna till.

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på tacomixen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 kg räkor (med skal)
  • 280 g pasta (t ex tagliatelle)
  • 2 gula lökar
  • 1 squash (à ca 250 g)
  • 1 msk olja
  • 1 påse taco kryddmix (à 40 g)
  • 2 dl vatten
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl majs (från burk eller djupfryst)
Lägg till i inköpslistan