Pasta med musslor och saffran

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pasta med musslor och saffran

Här är ett fabulöst recept på pasta med musslor och saffran med mycket delikata smaker. Med väl valda ingredienser blir den här rätten något utöver det vanliga men trots det tar den max 30 minuter att tillaga. Lika trevlig till vardag som fest!

Pasta med musslor och saffran

Ingredienser

4 portioner
280 g pasta
1 burk musslor i vatten (à 425 g)
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
1 pkt saffran (à 1/2 g)
2 msk vetemjöl
1/2 dl vitt vin eller fiskbuljong
1 dl vatten
1 dl crème fraiche eller grädde
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 burk päronhalvor (à 415 g)
1 burk ärtor (à 410 g)

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Kombinationen av ingredienser kan tyckas märklig men faktum är att detta är en jättegod pastarätt! Jag gjorde bara en liten justering, hoppade över ärtorna och skivade ner lite körsbärstomater istället

Ann

2018-06-25

Testa liknande recept

Vinkokta musslor med vitlöksbröd
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffranspasta med skaldjur
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lysande gul fiskgryta
Betyg 4.6 av 5.1468 personer har röstat
Receptet har 261 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aioligratinerade musslor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skaldjurssoppa med räkor och saffran
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skummig räksoppa med skaldjursspett
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad