Pasta med mussel- och squashsås

Name: Pasta med mussel- och squashsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 purjolök; 4 vitlöksklyftor; 1 stor squash; 1 msk olja; 1 msk curry; 1 dl crème fraiche; 1 burk musslor (à ca 425 g); 1/2 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1/2 dl finklippt gräslök; 4 port pasta; 1 bit ost att riva; 3 tomater

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Gör en smakrik pastasås med purjolök, vitlök, squash och musslor. Krydda med curry. Denna pasta med mussel- och squashsås blir härligt krämig med crème fraiche och du serverar den med pasta, riven ost och skivade tomater.

Ingredienser

4 portioner

1 purjolök

4 vitlöksklyftor

1 stor squash

1 msk olja

1 msk curry

1 dl crème fraiche

1 burk musslor (à ca 425 g)

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

1/2 dl finklippt gräslök

4 port pasta

1 bit ost att riva

3 tomater

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost. Välj mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.