Pasta med mixad broccolisås och knaperstekta baconstrimlor

24
0
Pasta med mixad broccolisås och knaperstekta baconstrimlor

Härlig pastasås med broccoli, som serveras med knaprig bacon. Till den krämiga broccolisåsen använder du vitlök, crème fraiche och nötter - till exempel valnötter eller hasselnötter. Servera såsen till pasta och strö över knaperstekta baconstrimlor.

Pasta med mixad broccolisås och knaperstekta baconstrimlor

Ingredienser

4 portioner
1 pkt broccoli djupfryst (à 250 g)
3 vitlöksklyftor
2 1/2 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 dl crème fraiche
50 g valnötter eller hasselnötskärnor
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 pkt bacon (à 140 g)
4 port pasta
3 tomater
1 liten rödlök

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Färsk broccoli går också bra att använda. 1 stånd brukar väga 250 g.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

24

Kommentarer