Av kronärtskocka på burk går det att göra mycket. En krämig kronärtskocksröra med den italienska färskosten ricotta exempelvis. Smaksätt röran med vitlök, citron och parmesan och servera till pasta gjord på kikärter. Veggo, mättande och himla smarrigt!
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2016
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Julia
2021-02-25Mycket gott. Kommer att göra flera gånger.
Cecilia
2020-08-17Supersnabbt att tillaga. Fräscht & gott. Tonåringen tyckte det var tjockt & gillar inte ruccola.