Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta med korvfräs

Enkel och snabblagad korvrätt med mycket smak och färg. Som en pytt i panna av smakrik mexica-korv, paprika i olika färger och purjolök, blir denna rätt klar på ett kick! Severas med pasta, eller ris för den som hellre önskar det.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 38, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikorna.
  3. Stek lök och paprika i hälften av oljan ca 5 minuter. Skala och pressa i vitlöken. Vänd runt och fräs en stund. Lägg upp på en
    tallrik.
  4. Skiva korven och stek i resten av oljan ca 5 minuter.
  5. Tillsätt paprikafräset i pannan med korven och fräs ytterligare några minuter.
  6. Häll av pastan och låt den rinna av. Blanda den med korvfräset.
  7. Servera gärna pastan med en grönsallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 portioner pasta, gärna farfalle
  • 1/2 purjolök
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 msk olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 300 g mexica korv
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2065 kJ / 495 kCal