Kryddkorvar med salsa romesco

Name: Kryddkorvar med salsa romesco
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port kryddiga korvar; 1 burk grillad paprika (à 200 g); 1 skalad vitlöksklyfta; 1/2 dl rostade mandelspån; 3 msk olivolja; 2 msk rödvinsvinäger; 1 skiva vitt rostbröd; salt och peppar; ev tabasco

Under 15 min 9 ingredienser Medel

Grillade kryddkorvar med salsa romesco är läcker grillmat som passar bra att servera till pitabröd, romansallad, oliver och gräddfil. Salsan tillagas bland annat på grillad paprika, mandelspån och rödvinsvinäger.

Ingredienser

4 portioner

4 port kryddiga korvar

Salsa romesco

1 burk grillad paprika (à 200 g)

1 skalad vitlöksklyfta

1/2 dl rostade mandelspån

3 msk olivolja

2 msk rödvinsvinäger

1 skiva vitt rostbröd

salt och peppar

ev tabasco

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt rostbröd, uteslut pitabröd eller ersätt med glutenfritt alternativ.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt bröd och byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).