Pasta med broccoli och hasselnötter

Name: Pasta med broccoli och hasselnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g pasta (t ex fjärilar); 500 g färsk eller djupfryst broccoli; 1 burk färskost (à 200 g); 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1/2 dl hasselnötter; bröd; sallad

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Härligt pastarecept som tack vare att det är enkelt och snabblagat passar perfekt till din vardagsmiddag. Pasta med broccoli och hasselnötter är en smakrik och inbjudande rätt, som dessutom är vegetarisk.

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta (t ex fjärilar)

500 g färsk eller djupfryst broccoli

1 burk färskost (à 200 g)

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1/2 dl hasselnötter

bröd

sallad

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning.

Skär broccolin i mindre bitar och låt koka med pastan när ca 4 min återstår av koktiden. Låt pasta och broccoli rinna av.

Häll tillbaka pasta och broccoli i grytan och rör i färskost. Smaka av med salt och svartpeppar. Strö över grovt hackade hasselnötter. Servera med bröd och sallad.

Tips

Byt ut nötterna mot solroskärnor, gärna lätt rostade, om du är allergisk mot nötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Johanna

2009-10-17

det finns iofs med hasselnötter i receptet, om du läser det.

Mikael

2008-07-07

Konstigt att receptet heter "Pasta med broccoli och hasselnötter", men det finns inga hasselnötter bland ingredienserna... Tipset är också lite märkligt. "Tips! Byt ut nötterna mot solroskärnor, gärna lätt rostade om du är allergisk" Blir solroskärnorna lättare att äta rostade om man är allergisk mot dem?

Testa liknande recept

Broccolipesto med hasselnötter

Getostbollar med krispigt baconsmul

Nötig cheesecake

712

Roliga tillbehör till ost

Varma hjortron med nöt- och mandelrulle och färskostglass

Julmacka cheddarspread och fikon