Pasta med ärtor och champinjonsås

Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pasta med ärtor och champinjonsås
Under 30 min15 ingredienser Medel

En krämig pastasås fullproppad med umami tack vare champinjonerna, vitlök, den ljusa sojan och näringsjäst. Den här veganska svampsåsen är en riktigt mumsig vardagspasta!

Pasta med ärtor och champinjonsås

Ingredienser

4 portioner
500 g färska champinjoner
rapsolja till stekning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 g pasta (valfri sort)
1 msk ljus sojasås
1 tsk mörk sojasås
2 tsk torkad oregano
3 msk näringsjäst
1 msk ljus grönsaksfond
3 dl havregrädde
2 dl gröna ärtor
ca 1 dl pastavatten
salt och peppar efter smak

Garnering

några kvistar färsk oregano

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Suvi

    God och mustig smak, vi stekte champinjonerna i olja istället för utan och serverade med paprika till.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Svamp- och spenattagliatelle
    Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svamppasta med rosmarin och rostad rotselleri
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med bön- och svampsås
    Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hoisinkryddade kycklingben
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svamppasta med mozzarella och tomat
    Betyg 3.3 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktsgratäng med svamptäcke
    Betyg 4.5 av 5.106 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SvampsoppaSvamppastaChampinjon såsKassler med pastaSvampsåsChampinjon pasta