Pasta à la chicken
Pasta à la chicken - pasta lagad på kycklinglever och ostronskivling - är en smakfull rätt som inte tar lång tid att laga. Utöver kycklinglever och ostronskivling får pastan sin goda smak av morötter, lök, oregano, vitlök och crème fraiche.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 1996
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta
1 pkt djupfryst kycklinglever (à 400 g)
2 msk olja
300 g ostronskivling
1 gul lök
1 morot
2 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
2 dl crème fraiche
1 tsk salt
1 krm peppar
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk oregano
blandad sallad
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer