Påsksallad

Denna lättlagade sallad passar jättefint på påskbordet. Påsksalladen gör du på avokado, rucola och körsbärstomater och toppar med smakrik parmesanost och valnötter. Fräscht, gott och nyttigt!

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 1996

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Dela avokadorna och ta bort kärnorna. Ta ur fruktköttet i bitar med en liten sked.
Lägg salladsblad, avokado och tomater på ett stort fat.
Droppa över olja och citron. Strö över ost och valnötter.

Ingredienser

Portioner: 4

2 avokador
1 kruka ruccolasallad eller annan god sallad
12 körsbärstomater
2 msk fin olivolja
1 msk pressad citron
10 tunna skivor parmesanost eller liknande ost
2 msk valnötter

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept