Parmesanhjärtan med bresaola och parmesankräm

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Parmesanhjärtan med bresaola och parmesankräm

Toppa parmesanvåfflor med bresaola, parmesankräm och pinjenötter för en lite lyxigare våffelmåltid – eller varför inte servera dem som tilltugg eller förrätt?

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2026

Dubbla våffelhjärtan fyllda med bresaola, smetana och ruccola.

Ingredienser

4 portioner

Parmesankräm

2 1/2 dl finriven parmesan
1 1/2 dl smetana
1 liten vitlöksklyfta
1/2 citron (finrivet skal)
salt

Tillbehör

1/2 dl pinjenötter
12 skivor bresaola
1/4 förp rucola (à 65 g)
svartpeppar

Våfflor

4 msk smör
1 dl vispgrädde
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 krm salt
1 dl kallt kolsyrat vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Spenatvåfflor med fetaoströra
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Parmesanvåffla med löjrom
    Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Raggmunkar i våffeljärn
    Betyg 4.5 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostvåfflor
    Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad