Parmesanburgare med soltorkad tomatcréme

Name: Parmesanburgare med soltorkad tomatcréme
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g högrevsfärs eller nötfärs; 1 dl riven parmesan; 1 msk dijonsenap; 1/2 tsk flingsalt med jod; 3 krm peppar; 1 förp crème av soltorkad tomat (à 140 g); 1 dl matlagningsyoghurt (10 %); flingsalt med jod; svartpeppar; 2 silverlökar; 1 huvudsallad; 4 hamburgerbröd

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Hemmagjorda hamburgare smaksatta med parmesan och dijonsenap. Goda att grilla till grillfesten och servera med en röra av soltorkade tomater och matlagningsyoghurt. Hamburgarna är lätta att göra, bara blanda köttfärs med ost och senap och grilla. Bjud burgarna i bröd med grönsaker och tomatkrämen.

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g högrevsfärs eller nötfärs

1 dl riven parmesan

1 msk dijonsenap

1/2 tsk flingsalt med jod

3 krm peppar

1 förp crème av soltorkad tomat (à 140 g)

1 dl matlagningsyoghurt (10 %)

flingsalt med jod

svartpeppar

2 silverlökar

1 huvudsallad

4 hamburgerbröd

För alla

Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matlagningsyoghurt mot Sour Supreme (innehåller soja), ris- eller havrebaserat alternativ. Välj mjölkproteinfri ost.

Näringsberäkningen är beräknad per portion om sparrissallad med champinjoner väljs att serveras till.