Parmesanburgare med soltorkad tomatcréme

Name: Parmesanburgare med soltorkad tomatcréme
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g högrevsfärs eller nötfärs; 1 dl riven parmesan; 1 msk dijonsenap; 1/2 tsk flingsalt med jod; 3 krm peppar; 1 förp crème av soltorkad tomat (à 140 g); 1 dl matlagningsyoghurt (10 %); flingsalt med jod; svartpeppar; 2 silverlökar; 1 huvudsallad; 4 hamburgerbröd

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Hemmagjorda hamburgare smaksatta med parmesan och dijonsenap. Goda att grilla till grillfesten och servera med en röra av soltorkade tomater och matlagningsyoghurt. Hamburgarna är lätta att göra, bara blanda köttfärs med ost och senap och grilla. Bjud burgarna i bröd med grönsaker och tomatkrämen.

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g högrevsfärs eller nötfärs

1 dl riven parmesan

1 msk dijonsenap

1/2 tsk flingsalt med jod

3 krm peppar

1 förp crème av soltorkad tomat (à 140 g)

1 dl matlagningsyoghurt (10 %)

flingsalt med jod

svartpeppar

2 silverlökar

1 huvudsallad

4 hamburgerbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda högrevsfärsen med parmesan, senap, salt och peppar. Forma den till portionsstora hamburgare.

Blanda tomatcrèmen med yoghurten. Smaksätt med salt och peppar.

Grilla burgarna på båda sidor tills innertemperaturen är 70°C.

Skala och skiva löken i tjocka skivor och grilla dem.

Skölj och bryt salladen i mindre bitar.

Grilla bröden och lägg ihop en burgare med grönsakerna, köttet och tomatcèmen.

Tips

Servera med t.ex. rostad färskpotatis eller sparrissallad med champinjoner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Malin
27 mars 2014
Verkligen goda burgare! Jag hade dock i mer parmesan och ett ägg.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2133 KJ / 510 kCal

Fett21.6 g

Kolhydrater35.5 g

Protein39 g

Testa liknande recept

Högrevsburgare med rostad sötpotatis
Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En maffig burgare i bröd med smält ost, rödlök, sallad och tomat. Rostad sötpotatis vid sidan av.

Mojo rojo-burgare
Betyg 2.9 av 5.192 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mojo rojo-burgare

Hamburgare med karamelliserad lök
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare med karamelliserad lök

Hamburgare på högrevsfärs
Betyg 3.1 av 5.148 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hamburgare på högrevsfärs

Osthamburgare
Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Osthamburgare

Grillade hamburgare
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillade hamburgare

Köttgryta Grillade grönsaker Grillad högrev Grillat kött Grillost Grillade hamburgare

Parmesanburgare med soltorkad tomatcréme

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept