Parmesan- och rosmarinpopcorn

Name: Parmesan- och rosmarinpopcorn
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk neutral rapsolja; 1 dl popcorn (popcornmajs); 50 g smör; 2 msk hackad rosmarin; 1/2 tsk salt; 1 dl finriven parmesan

Under 15 min 6 ingredienser Medel

Finns det något mysigare än att krypa upp i soffan med en skål nypoppade popcorn? Det skulle väl vara en skål nypoppade parmesan- och rosmarinpopcorn förstås! Poppa popcorn och smaksätt med brynt smör med rosmarin, salt och parmesan.

Ingredienser

4 portioner

2 msk neutral rapsolja

1 dl popcorn (popcornmajs)

50 g smör

2 msk hackad rosmarin

1/2 tsk salt

1 dl finriven parmesan

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E2205 Lysozym t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Hetta upp oljan i en vid kastrull. Låt popcornen poppa på medelvärme med lock.

Smält smöret och tillsätt rosmarinen, bryn någon minut. Blanda smöret med de varma popcornen, salt och parmesan.

Tips

Så lyckas du med perfekt poppade popcorn:
- Använd en vid kastrull så att alla popcorn nuddar kastrullens botten.
- Poppa på medelvärme med lock och undvik hög värme, så minimerar du risken att bränna popcornen. Skaka kastrullen då och då.
- Låt kastrullen stå kvar på värmen tills det slutar poppa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?