Parmarullar med parmesan och kanelstekta äpplen

Name: Parmarullar med parmesan och kanelstekta äpplen
Total time: 30 min
Yield: 36 st
Ingredients: 12 skivor parmaskinka; 1/2 dl socker; 2 tsk kanel; 3 äpplen (à 100 g); 100 g parmesan; 2 dl crème fraiche; 1 1/2 msk smör

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Välkomna dina gäster med dessa bedårande parmarullar. Rullarna fylls med parmesan som rivs och blandas ihop med crème fraiche, och med syrliga äppelskivor som kryddas med kanel och socker och steks tills de blir gyllenbruna.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Ingredienser

36 st

12 skivor parmaskinka

1/2 dl socker

2 tsk kanel

3 äpplen (à 100 g)

100 g parmesan

2 dl crème fraiche

1 1/2 msk smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda socker och kanel. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.

Vänd äppelklyftorna i kanelsockret och stek dem gyllenbruna i smör. Låt svalna.

Finriv parmesanosten. Blanda med crème fraiche till en slät kräm. Lägg en ganska tjock sträng av krämen på varje skinkskiva. Rulla ihop till en rulle. Skär varje rulle i 3 bitar med en vass kniv. Ställ bitarna på ett fat och stick ner en äppelklyfta i varje.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Serranochips
Betyg 3.6 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Serranochips

Pepparkakor med parmaskinka och ostkräm
Betyg 4.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pepparkakor med parmaskinka och ostkräm

Basilika- och parmalindad grissini
Betyg 3.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Basilika- och parmalindad grissini

Melon med skinka
Betyg 2.8 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Melon med skinka

Filodegsrullar
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Filodegsrullar

Crostini med grön tapenade och parmaskinka
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Crostini med grön tapenade och parmaskinka

Kanel Snittar till fest Tilltugg midsommar Tilltugg till advent Ost tilltugg Snittar med kött