Filodegsrullar

Name: Filodegsrullar
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 12 ark filodeg; 1 kruka basilikablad; 80 g skivad parmaskinka; 1 dl crème fraiche; 1 dl parmesan; smält matfett

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Frasiga och mumsiga filodegsrullar med parmaskinka kan mycket väl vara den perfekta mingelmaten! Den lufttorkade skinkan läggs på degen och rullas in med en röra av parmesan, crème fraiche och basilika.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

Ingredienser

8 portioner

12 ark filodeg

1 kruka basilikablad

80 g skivad parmaskinka

1 dl crème fraiche

1 dl parmesan

smält matfett

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Tina degen lite och ta ut det antal du vill använda. Stoppa in resten i frysen. Lägg filodegsarken på en fuktad handduk.

Finhacka basilikan och dela parmaskinkskivorna på mitten. Blanda crème fraiche och riven ost med det kryddgröna.

Lägg 2 halvor parmaskinka med ett litet mellanrum på varje filoark och bre ut lite av fyllningen på skinkan. Rulla samman arken som en rulltårta. Fäst skarven med lite smält matfett eller med lite vatten.

Dela rullen på mitten i snedställda bitar och placera på bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Marie
16 feb. 2011
Gott gott gott gott... perfekt som lite tilltugg...

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Bruschetta med marinerad kronärtskocka och parmaskinka
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bruschetta med marinerad kronärtskocka och parmaskinka

Enkel piadina
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Piadinabröd fyllda med rucola, prosciutto och mozzarella.

Spagetti med parmaskinka och aubergine
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spagetti med parmaskinka och aubergine

Serranochips
Betyg 3.6 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Serranochips

Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng
Betyg 4.1 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng

Omelett med basilika, getost och parmaskinka
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelett med basilika, getost och parmaskinka

Parmesan Italiensk ost Italienskt bröllop Tilltugg midsommar Italiensk tilltugg Parmesanbiffar