Parisare på krämig champinjonsallad med rostad lök

2
2
Parisare på krämig champinjonsallad med rostad lök

En smaskig variant på hamburgare får du här! Hemmagjord rostad lök imponerar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2012

Parisare på krämig champinjonsallad med rostad lök

Ingredienser

4 portioner
1 baguette
4 ägg
2 gula lökar
2 tsk majsstärkelse (Maizena)
3 msk olja

Rostad potatis

900 g potatis
1 msk olja
salt och peppar

Biffar

500 g nötfärs
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
3 msk hackad persilja

Krämig champinjonsallad

1 rödlök
150 g champinjoner
2 tsk dijonsenap
1 msk olivolja
salt och peppar
65 g färsk spenat

För alla

Rätten innehåller ägg men är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfritt vitt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Johan

2021-10-19

Vart är parisaren? En parisare är en korv, detta är en hamburgare..

Kristina

2012-03-26

De stekta lökringarna såg inte ut som på bilden, precis, men maten var god. Halva familjen avstod från potatis eftersom vi blev proppmätta ändå.

Näringsvärde per portion

Energi 3107 KJ / 744 kCal
Fett 245 g
Kolhydrater 788 g
Protein 426 g
Läs mer om näringsvärden