Fylld spetspaprika med kapris och färskost

Name: Fylld spetspaprika med kapris och färskost
Total time: 60 min
Yield: 12 bufféportioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 tsk salt; 1 krm grovmalen svartpeppar; 1 ägg; 2 dl smetana eller matyoghurt; 2 dl svarta oliver; 2 msk kapris; 8 spetspaprikor (gärna både röda och gula); 200 g cream cheese med vitlök; 65 g färsk spenat

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Spetspaprika är en aning sötare än vanlig paprika, och blir ännu sötare ugnsgrillade. Fyll med nötfärs, oliver och kapris. Strö gärna rostad och saltad mandel över paprikan.

Ingredienser

12 bufféportioner

500 g nötfärs

1 tsk salt

1 krm grovmalen svartpeppar

1 ägg

2 dl smetana eller matyoghurt

2 dl svarta oliver

2 msk kapris

8 spetspaprikor (gärna både röda och gula)

200 g cream cheese med vitlök

65 g färsk spenat

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Blanda färsen med salt, peppar och ägg. Tillsätt smetana, grovhackade oliver och kapris. Lägg färsen i en spritspåse.

Skär av toppen på paprikorna och kärna ur dem. Fyll paprikorna med färs och lägg dem i en ugnssäker form.

Sätt formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills färsens innertemperatur är 72˚C.

00:20:00

Skär paprikorna i ca 2 cm skivor. Lägg dem på ett fat och fördela färskost och spenat på. Den paprika som inte har någon färs i sig serveras till.

Tips

Rosta mandel i en torr stekpanna, smaksätt med salt och strö den över fatet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi923 KJ / 221 kCal

Fett16.4 g

Kolhydrater5.3 g

Protein12.2 g

Testa liknande recept

Pannkakssnittar med bär och nötcrème
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pannkakssnittar med bär och nötcrème

Chili cheese padrones
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Delade, ostfyllda, panerade och gratinerade pimiento de padrones på ett fat.

Cheesecakebulle med äppelmos
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nybakade bullar på en plåt fyllda med äppelmos, vaniljkräm och toppade med hackade nötter.

Färskostglass med vaniljsmak
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Färskostglass med vaniljsmak

Laxrullar med pepparrot
Betyg 4.4 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxrullar med pepparrot

Annas ostcrêpes
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Annas ostcrêpes

Piroger Kött Paprika Fylld paprika Rullader Grillad rostas

Fylld spetspaprika med kapris och färskost

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bufféportion

Testa liknande recept