version:
Paprikasill
Supergod paprikasill som blir ännu bättre när den får stå till sig! Lägg ner sill, färgrik paprika, dill och lök i en burk och toppa med lagen. Låt din hemmagjorda sill stå minst ett dygn före den avnjuts.
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2002
Ingredienser
6 portioner
2
burkar urvattnad inläggningssill (à 420 g)
1
rödlök
1/2
gul paprika
1/2
röd paprika
1
rejäl knippa dill (1 rejäl knippa motsvarar ca 1 dl färdigklippt)
Lag
2
dl
ättiksprit (12 %)
3
dl
vatten
3 1/2
dl
socker
10
hela kryddpepparkorn
2
tsk
senapsfrö
8
kryddnejlikor
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Elisabet
2002-11-16en sill som håller länge och blir bara godare
Elisabet
2002-11-16en sill som håller länge och blir bara godare