Paprikasås

Name: Paprikasås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 röda paprikor; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 3 msk olivolja; 1 tsk paprikapulver; 1/2 krm chiliflakes; 4 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; salt; svartpeppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Det här receptet på paprikasås är verkligen gott och smakrikt. Du steker paprikorna, steker lök och tillsätter kryddor som chiliflakes och paprikapulver samt vitlök. Allt det här mixas sedan till en härlig och smakrik paprikasås!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1998

Ingredienser

4 portioner

3 röda paprikor

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

3 msk olivolja

1 tsk paprikapulver

1/2 krm chiliflakes

4 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skiva lök och vitlök.

Bryn paprika och lök i oljan i en gryta, så att det för lite färg. Tillsätt kryddorna och fräs med dem i någon minut.

Tillsätt vatten och smula i buljongtärningen. Koka sakta utan lock i ca 15 minuter.

00:15:00

Mixa såsen slät. Smaka av med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

M
Maria
28 sep. 2025
Det här blev ju över förväntan! Hade blandade färger på paprikan och smoked paprika-krydda efter vad som fanns hemma. Snålade på vattnet, men allt behövs! Tack!
C
Charles
2 sep. 2025
Kan man frysa in såsen ?
ICA-köket
3 sep. 2025
Hej Charles! Det går bra. När du sen värmer den så kan det behövas att den mixas ihop igen. Hälsningar Niclas

Testa liknande recept

Grillad majs med chilismör och manchego
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad majs med chilismör och manchego

Bakad sötpotatis
Betyg 4.5 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad sötpotatis

Alabama chicken
Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Grillade kycklingklubbor doppade i sås ligger på ett bakplåtspapper på en tallrik.

Grillad pluma med fänkålsrubb
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad pluma med fänkålsrubb

Ljummen risonisallad med rostad mandeldressing
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen risonisallad med rostad mandeldressing

Chorizopasta
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djuptallrik fylld med bandpasta och krämig chorizozåz, toppad med lite fint riven parmesanost.

Ratatouille Chorizo Paprika Grillad paprika Sås till grillat Ruccola sås