Paprikagulasch med spättafilé
Paprikagulasch med spättafilé är en matig soppa som värmer hela kroppen. Den består av paprika, schalottenlök, vitlök, hönsbuljong, spättafilé, ströbröd och kryddor. Servera med hackad persilja på toppen.
Ingredienser
3 portioner
1 röd paprika
1 gul eller grön paprika
2 msk olja
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
1/2 krm socker
1/2 msk paprikapulver
2 1/2 dl vatten
1/2 hönsbuljongtärning
1/2 krm kajennpeppar
400 g spättafilé
1 msk pressad citron
salt och peppar
1 dl ströbröd
2 msk hackad persilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer