Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt

Name: Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 6 pitabröd; ca 420 g nötfärs; 1 msk olja; 1 - 2 tsk sambal oelek; salt; peppar; 3 dl ajvar relish; 1 dl vatten; 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt; 1/2 gurka; 1 rödlök; 1 röd paprika

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Spännande och otroligt goda pitawraps som du fyller med smaskig nötfärs och krispiga grönsaker. Smaksättare som spiskummin, sambal, vitlök och ajvar ger rätten spännande karaktär och du serverar den tillsammans med en klick svalkande matyoghurt. Vilken fest!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2013

Ingredienser

4 portioner

6 pitabröd

ca 420 g nötfärs

1 msk olja

1 - 2 tsk sambal oelek

salt

peppar

3 dl ajvar relish

1 dl vatten

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt

1/2 gurka

1 rödlök

1 röd paprika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisningen på pitabrödets förpackning.

Stek färsen i oljan. Krydda med spiskummin och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Rör ner ajvar relish och vatten och koka 3 minuter.

00:03:00

Värm pitabröden.

Pressa vitlöken och blanda den med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.

Skär gurkan i stavar. Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Dela pitabröden i halvor och fyll dem med gurka, lök, paprika och färs. Toppa med yoghurten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

C
Camilla
2 jan. 2021
Gott! Men såg inte hur mycket spiskummin det skulle vara i receptet?

Energi2566 KJ / 614 kCal

Fett20.3 g

Kolhydrater66.4 g

Protein37.4 g

Testa liknande recept

Enkel kyckling i pitabröd med ajvar och gurkslaw
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Enkel kyckling i pitabröd med ajvar och gurkslaw

Lårfilé kebab med ajvar-ris, rödbetor och fetaost
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lårfilé kebab med ajvar-ris, rödbetor och fetaost

Kebabgifflar
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kebabgifflar

Lammfärsbullar i pitabröd
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lammfärsbullar i pitabröd

Kibbeh seniye – Bulgur- och färspaj
Betyg 3.4 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kibbeh seniye – Bulgur- och färspaj

Macka med stekt halloumi och ajvar relish
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Macka med stekt halloumi och ajvar relish

Stekt kött Kebab med ris Stekt svartkål Turkisk kebab Färs spett Köttbiffar

Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept