Kebabgifflar

Name: Kebabgifflar
Total time: 30 min
Yield: 24 gifflar
Ingredients: 1 förp klassisk kebab (à 275 g); 1 förp kycklingkebab (à 275 g); 1 förp kyld pizzadeg (à 400 g); ca 12 skivor ost; 2 - ca 3 msk röd kebabsås; 2 - ca 3 msk ajvar relish; 1 ägg; mild kebabsås

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Kebabgifflar eller små mini kebabpizzor som doppas i mild krämig kebabsås. Perfekt som tilltugg. Rulla ut färdig pizzadeg, lägg på ost, kebabsås, ajvar och stekt kebabkött, vik ihop. Grädda en stund i ugnen och vips så är dina kebabgifflar klara att servera.

Ingredienser

24 gifflar

1 förp klassisk kebab (à 275 g)

1 förp kycklingkebab (à 275 g)

1 förp kyld pizzadeg (à 400 g)

ca 12 skivor ost

ca 2 - 3 msk röd kebabsås

ca 2 - 3 msk ajvar relish

1 ägg

Till servering

mild kebabsås

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Stek kebabköttet var för sig enligt anvisningarna på förpackningarna.

Rulla ut pizzadegen och skär den i 4 lika stora remsor från långsida till långsida.

Lägg på 2- 3 ostskivor per remsa/längd, lämna 1 cm pizzadeg fri längs med långsidorna. Bred på röd kebabsås på två av längderna och ajvar på de andra två.

Klipp grärna kebaben i mindre bitar. Fördela klassisk kebab på längderna med kebabsås och kycklingkebab på längderna med ajvar.

Pensla den fria biten pizzadeg med ägg, vik ihop från långsidan, tryck till så längden håller ihop. Skär varje längd i 6 bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Pensla gifflarna med ägg och grädda mitt i ugnen tills gifflarna fått fin färg.

Till servering: Servera kebabgifflarna med mild kebabsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?