Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Pannkakstårta med grädde och sylt

En pannkakstårta med sylt och grädde smakar alltid kalas. Med glutenfri mjölmix gräddar du enkelt tunna glutenfria pannkakor, sedan är det bara att varva med älsklingssylten och grädde. Pannkaksfesten kan börja!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Pannkakor: Blanda mjölmix och salt i en bunke. Vispa ner lite av mjölken i sänder till en slät smet. Vispa ner ett ägg i sänder.
  2. Hetta upp en stekpanna med lite av smöret. Häll i ett tunt lager av smeten, när ytan stelnat vänd och stek på andra sidan någon minut.  Lägg dem på varandra med en remsa av bakplåts- eller smörgåspapper mellan varje pannkaka för att de ska gå lätt att sära på. Låt dem bli kalla.
  3. Fyllning: Vispa grädden tjock tillsammans med florsockret.
  4. Lägg en pannkaka på ett serveringsfat. Bred på grädde och sylt och sedan en pannkaka. Varva resten av pannkakorna på samma sätt.
  5. Servera.

För alla

Fri från gluten.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri dryck. Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 8
Pannkakor
  • 2 1/2 dl glutenfri mjölmix (à 150 g)
  • 1/2 tsk salt
  • 5 dl mjölk
  • 2 ägg
Till stekning
  • ca 2 msk smör
Fyllning
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk florsocker
  • 4 dl sylt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1569 kJ / 375 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer