Pannkakstårta à la crêpes Suzette

Name: Pannkakstårta à la crêpes Suzette
Total time: 90 min
Yield: 8-10 bitar
Ingredients: 3 dl vispgrädde; 2 dl färskost; 1 tsk vaniljpulver; 1/2 dl florsocker; 1 msk finrivet apelsinskal; 16 små pannkakor (ca 20 cm i diameter); 1 dl strösocker; 3 msk smör; 2 msk apelsinlikör (t ex. Grand Marnier); 1 dl färskpressad apelsinjuice; 3 blodapelsiner (gärna tarocco); florsocker

Över 60 min 12 ingredienser Medel

En maffig pannkakstårta som smakflirtar med den franska desserten crêpes Suzette. Varva små pannkakor med en krämig vaniljfyllning, toppa med skivad blodapelsin och ringla över en förföriskt god karamellsås med apelsinlikör och ännu mer apelsin!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016

Ingredienser

8-10 bitar

Pannkakstårta

3 dl vispgrädde

2 dl färskost

1 tsk vaniljpulver

1/2 dl florsocker

1 msk finrivet apelsinskal

16 små pannkakor (ca 20 cm i diameter)

Apelsinsås

1 dl strösocker

3 msk smör

2 msk apelsinlikör (t ex. Grand Marnier)

1 dl färskpressad apelsinjuice

Till servering

3 blodapelsiner (gärna tarocco)

florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tårta: Vispa grädden. Vispa färskosten fluffig och rör ner grädden, vaniljpulver, florsocker och apelsinskal.

Varva krämen med pannkakorna på ett fat. Börja och avsluta med en pannkaka. Ställ i kylen.

Skär bort skalet på blodapelsinerna och skär dem i cm-tjocka skivor och lägg i en skål.

Ta ut pannkakstårtan 30 minuter före servering.

00:30:00

Sås: Smält sockret i en stekpanna tills det är gyllene. Tillsätt smör och rör ihop.

Tillsätt apelsinlikör och färskpressad apelsinjuice. Låt koka ihop.

Till servering: Fördela apelsinerna över tårtan. Häll över såsen. Pudra över florsocker. Servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1550 KJ / 371 kCal

Fett27 g

Salt0.3 g

Kolhydrater28 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Kryddig apelsindrink med tranbär
Betyg 4.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordgubbstårta med apelsin och vit choklad
Betyg 4.6 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannkakor med frukt och färskost
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

White Lady
Betyg 3.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chokladbollar med apelsin och kokos
Betyg 3.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannkakstårta med mjölkchokladgrädde
Betyg 3.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mandel tårta Hallontårta Mandelmassa tårta Apelsintårta Mascarpone tårta Äppeltårta